Ngomongin tentang makanan Indonesia memang gak pernah ada habisnya. Sama seperti budaya ataupun tempat wisata di Indonesia, makanan Indonesia punya banyak dari Sabang hingga Marauke. Bukan hanya makanan berat saja yang tersebar dari setiap daerah, tapi Indonesia juga punya banyak makanan ringan yang patut dicoba.
Selain bisa menjadi cemilan, makanan ringan ini juga bisa dijadikan sebagai makanan penutup atau jamuan ketika ada tamu. Makanan ringan ini jenisnya pun ada banyak dimulai dari makanan yang dijadikan keripik hingga berbagai jenis makanan pasar maupun makanan daerah. Makanan-makanan ringan ini sangatlah mudah di temui dan juga harga yang terjangkau.
Kali ini kita akan bahas beberapa makanan yang sering dijadikan jamuan atau santapan saat sedang berkumpul, penasaran? Simak yang dibawah ini ya!
1.Keripik Singkong
Makanan ringan yang pertama ini berjenis keripik yang terbuat dari singkong. Singkong ini di iris dengan sangat tipis menggunakan alat sehingga menghasilkan keripik yang sangat renyah. Setelah itu singkong ini di goreng hingga kering dan di berbumbu. Meskipun ada yang sudah dijual melalui pabrikan dan bermerek, tapi di setiap daerah pasti ada yang masih produksi secara manual. Makanan ini gak hanya cocok untuk jamuan saja, tapi bisa sebagai cemilan ketika menonton atau sambil mengerjakan tugas.
2.Keripik Pisang
Hampir sama seperti keripik singkong, keripik pisang ini dibuat dari pisang yang diiris sangat tipis dan di goreng. Keripik pisang juga menggunakan bumbu bubuk manis ataupun asin. Rasanya yang renyah membuat siapapun yang memakannya jadi ketagihan. Seiring berjalannya waktu pun, ada keripik pisang yang lebih modern dimana diberi rasa greentea, coklat dan vanilla.
3.Gorengan
Masyarakat Indonesia siapa gak tau gorengan. Hampir sebagian besar orang Indonesia pasti tau dong makanan yang satu ini. Gorengan ini tersebar di setiap kota di Indonesia, tentunya dengan nama-nama yang berbeda. Makanan ini memang terlihat gak sehat karena mengandung banyak minyak, tapi percayalah bahwa gorengan ini salah satu yang digemari oleh banyak orang. Gorengan ini sering kali dijadikan jamuan tamu atau sekedar untuk cemilan di malam hari dan makanan ini juga sangat laku ketika bulan puasa.
Pada dasarnya gorengan merupakan berbagai jenis makanan yang diselimuti oleh tepung terigu seperti tempe dan tahu isi. Ada juga bakwan atau bala-bala yang dibuat dari kol dan wortel goreng yang diselimuti oleh terigu dan masih banyak makanan sejenis lainnya.
4.Martabak
Makanan yang satu ini berjenis makanan ringan yang bisa mengenyangkan. Kenapa? karena martabak ini terbuat dari full tepung yang diberi telur. Ibarat pancake, martabak ini pancakenya orang Indonesia dengan versi besar dan tebal.
Martabak memiliki 2 jenis yaitu manis dan asin/telur, kedua jenis martabak ini dibedakan dari mulai adonan dan isinya. Setiap orang tentunya punya preference sendiri terhadap martabak. Martabak manis memiliki variasi rasa yang lebih banyak, namun pada umumnya hanya keju, coklat dan kacang. Sedangkan untuk martabak asin sendiri dibuat dengan cara di goreng dengan isian daging ayam atau sapi yang dicampur dengan daun bawang dan telur.
5.Pisang susu
Pisang susu merupakan salah satu makanan ringan yang cukup digemari oleh banyak orang, apalagi bagi kamu yang pecinta makanan manis. Pisang tersebut akan di panggang hingga berwarna coklat, lalu dipotong dadu dan diberi susu kental manis, taburan meses, dan keju parut. Makanan ini jarang disajikan dalam porsi yang besar karena bisa cepat kenyang dan juga mual karena manis dari susu dan meses.
Makanan diatas memang sangat cocok dijadikan santapan saat berkumpul, jamuan tamu bahkan untuk makanan penutup. Selain makanan itu, masih banyak lagi makanan lainnya yang gak kalah enak dan patut kalian coba!
