5 Minuman Khas Betawi Yang Enak dan Menyegarkan

Minuman Khas Betawi

Selain terkenal dengan makanan khasnya yang menggugah selera, ternyata ada juga loh minuman khas Betawi dengan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Dari mulai minuman hangat hingga yang dingin semua dapat kalian temukan dalam 5 Minuman Khas Betawi berikut ini.

Selendang Mayang

Bagi kalian yang bermukim di kota Jakarta, pastinya tidak asing lagi dengan minuman yang bersekeliweran di berbagai tempat yang ada di Jakarta. Selendang Mayang merupakan minuman segar khas Betawi sejenis kue yang disirami dengan kuah santan dan gula yang dicairkan.

Selendang Mayang

Tidak lupa juga dengan tambahan es batu yang menambah kesegaran dari minuman ini. Kue yang digunakannya pun terbuat dari tepung beras yang dipadukan dengan sagu aren hingga menghasilkan tekstur yang agak kenyal dan lembut di mulut. Bukan hanya pelepas dahaga saja. Tentunya minuman ini cukup mengenyangkan loh.

Es Campur Betawi

Masih dengan sajian menyegarkan yang dingin. Es Campur Betawi merupakan minuman khas Betawi yang tak kalah menyegarkannya dengan es selendang mayang. Seperti es campur pada umumnya, sajian ini terdiri dari berbagai potongan buah dan cincau.

Es Campur Betawi

Namun ada sedikit hal yang membedakan es campur betawi dengan es campur lainnya. Yaitu dengan adanya penambahan bubur sum – sum pada sajian ini. Sudah jelas minuman ini selain sebagai pelepas dahaga, dapat juga mengenyangkan loh. Untuk dapat menikmati minuman menyegarkan ini memang cukup sullit. Namun ada beberap kedai yang masih menjajakan minuman ini.

Es Kolang – Kaling

Dengan melihat tampilannya saja, pastinya kalian akan tergiur untuk mencicipi minuman menyegarkan khas Betawi ini, yaitu Es Kolang – Kaling. Bagaimana tidak, dengan tampilannya yang menggoda sudah terliahat jelas bahwa minuman ini amat menyegarkan dahaga. Seperti namanya, minuman ini terdiri dari kolang – kaling yang dicampur dengan es batu dengan gula pewarna.

Es Kolang – Kaling

Seperti yang kita ketahui bahwa dalm kandungan kolang – kaling terdapat banyak kandungan air. Sehingga jika kalian menggigit buahnya, akan terasa nyes di mulut. Apalagi menyeruput airnya dengan rasa manis dan dingin. Kebayangkan bagaimana rasanya jika kalian menikmatinya pada saat cuaca terik di kota Jakarta.

Bir Pletok

Mendengar namanya, jangan berfikiran yang aneh – aneh dulu dengan minuman tradisional khas Betawi yang satu ini. Meskipun nama minuman khas Betawi ini bir, namun minuman yang satu ini tidak sama sekali mengandung alcohol loh.

Bir Pletok

Bir pletok merupakan minuman menyegarkan khas Betawi yang dapat menghangatkan tubuh. Dengan pembuatannya yang terdiri dari berbagai rempah seperti jahe, serai, kayu manis dan bahan lainnya, bukan hanya menghangatkan tubuh saja. Akan tetapi minuman ini pun sangat menyehatkan dan menyegarkan.

Kopi Jahe

Siapa yang menyangka jika minuman yang satu ini telah hadir sejak abad ke-18 loh. Selain bir pletok, kopi jahe pun menjadi ikonik suku Betawi loh. Berbeda dengan kopi pada umumnya, kopi jahe merupakan minuman aromatic dimana terbuat dari berbagai campuran rempah seperti cengkih, kayu manis, kapu laga, daun pandan dan jahe merah. Tentunya minuman ini sangat menyehatkan dan dapat mengusir rasa dingin, khususnya pada malam hari.

Kopi Jahe

Dalam penyajiannya, kalian juga bisa menambahkan susu kental manis atau gula pasir untuk menghasilkan rasa manis yang nikmat. Namun kopi jahe saat ini memang agak sulit ditemukan. Akan tetapi kalian tidak usah khawatir karena kopi jahe ini sudah tersedia dalam kemasan yang bisa kalian temukan diberbagai super market ataupun pasar tradisional.

Bagaimana, sangat menggugah selera bukan? Minuman – minuman  Khas Betawi ini memang cocok untuk dinikmati di kota Jakarta yang memang memiliki cuaca yang sangat terik pada musim panas dan sangat dingin pada musim penghujan. Untuk harganya, kalian tidak usah khawatir karena minuman tersebut sangat ramah dikantong kok.