Tag: makanan

6 MAKANAN KHAS PALEMBANG PALING TERKENAL6 MAKANAN KHAS PALEMBANG PALING TERKENAL

Mencoba beragam makanan asli Indonesia memang gak pernah ada habisnya. Karena setiap kota memiliki makanan khasnya masing-masing, bukan hanya 1 atau 2, tapi pada satu kota bisa lebih dari 10 macam makanan loh.

Bahkan ada beberapa kota yang dijuluki sebagai Venice of the East atau alkuturasi dari budaya lain, salah satunya adalah Palembang. Berbicara soal Kota Palembang, kira-kira apa yang ada di benak kita? Pasti pempek ya? pempek memang sangat identic dengan kota Palembang, tapi ternyata masih banyak makanan enak lainnya selain pempek. Mungkin jarang kalian ketahui, tapi kali ini kita akan kasih tau makanan khas apa saja yang terkenal. Sehingga bila suatu saat ke Palembang, kamu bisa mencicipi semuanya.

Penasaran apa saja? simak ya!

1.Pempek

Pempek

Kenikmatan makanan yang satu lagi memang tak usah di ragukan lagi. Selain menjadi makanan khas, pempek juga sering dijadikan sebagi oleh-oleh dari lembang. Makanan ini sangatlah terkenal, gak heran bila kita bisa menemukan makanan ini dimanapun bahkan tersebar di kota-kota besar.

Meskipun banyak di temui, terkadang rasa pempek asli Palembang dan bukan Palembang memang beda. Pada dasarnya memang pempek ini mudah dibuat, berbahan dasar dari tepung sagu yang dicampur dengan ikan tenggiri, ada pula yang beri telur. Bentuknya pun bervariasi seperti lenjer, kapal selam, dan bentuk bula bisa. Makanan ini disajikan bersama saus yang bernama cuko. Nah cuko inilah yang bisa membedakan rasa asli dan tidak, meskipun keduanya sama-sama enak.

2.Tekwan

Tekwan

Sebagian orang pasti menganggap makanan ini berasal dari Tiongkok, padahal ini asal Palembang loh. Mungkin inilah yang disebut alkuturasi budaya ya guys. Tekwan ini mirip sejenis sup yang didalamnya terdapat olahan seperti bakso namun terbuat dari ikan. Isi dari tekwan ini biasa ada bakso ikan, bengkoang, mie putih dan jamur kuping lalu disiram dengan kuah dengan rasa yang gurih. Tekwan ini sangat cocok bila dimakan selagi hangat. Dan uniknya, rasa yang dihasilkan kaldu tersebut aroma ikan tapi tidak amis.

3.Laksan

Laksan

Laksan ini bisa dibilang kembarannya pempek karena memiliki rasa yang perish dengan ukuran oval. Bahan pembuatannya pun sama yaitu ikan dan tepung sagu. Yang membedakannya dengan pempek yaitu dari kuahnya, dimana laksan ini akan disiram dengan kuah santan yang mirip dengan lontong sayur. Dan tak lupa juga untuk ditaburkan bawang goreng diatasnya. Kuahnya terasa sangat gurih dari santan juga terasa sedikit rasa pedas.

4.Mie Celor

Mie Celor

Pecinta mie harus banget coba makanan yang satu ini bila berkunjung ke Palembang. Mie Celor hampir mirip dengan mie aceh, bedanya ada pada isiannya. Mie celor ini punya isian yang lamayan lengkap seperti udang, telur dan tauge. Rasanya yang yang gurih cocok banget di lidah semua orang dan cocok untuk sarapan ataupun makan siang.

5.Celimpungan

Celimpungan

Celimpungan ini sedikit susah dicari karena biasanya hanya ada ketika lebaran. Makanan ini meruapakan turunan dari pempek namun dibuat dengan cara yang berbeda. Bentuknya terlihat seperti laksan, namun celimpungan ini menggunakan kuat kari.

6.Martabak Palembang

Martabak Palembang

Jika kamu biasa mencicipi aneka martabak manis dan asin, jangan lupa untuk coba martabak Palembang yang punya tampilan sangat beda. Berbeda dengan martabak umunya, martabak ini harus disiram dengan kuah yang kental dengan rasa rempah yang kuat. Sehingga kamu tak bisa jika hanya memakan martabaknya saja. Beda banget kan?

Nah itulah 6 makanan khas Palembang yang paling terkenal, dari makanan yang tadi sudah disebutkan, kamu sudah pernah coba yang mana?

Kuliner Solo

Rekomendasi 5 Kuliner Solo Terpopuler yang Wajib Dinikmati!Rekomendasi 5 Kuliner Solo Terpopuler yang Wajib Dinikmati!

Solo merupakan salah satu kota yang sudah menjadi destinasi terbaik untuk dikunjungi. Tempat ini juga dikenal sebagai salah satu surga kuliner yang ada di Indonesia pada berita di agen sbobet. Kota Solo atau yang akrab dikenal dengan kota Surakarta ini wajib kalian kunjungi untuk kalian yang ingin berlibur. Hanya saja, liburan kalian akan terasa kurang lengkap apabila tidak mencicipi hidangan makanan terbaik yang akan menggugah selera. Nah, untuk kalian yang berada di daerah Solo jangan lupa untuk mampir ke beberapa daftar kuliner khas solo yang ada di bawah ini ya sobat!

Daftar Wisata Kuliner Terpopuler di Solo

1. Sambal Tumpang Pecel Bu Kis

Sambal Tumpang Pecel Bu Kis
  • Alamat: JL. Gleges, Sriwedari, Laweyan, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57141

Daftar yang pertama ini merupakan salah satu tempat makan pecel yang pastinya kana menjadi makanna favorit bagi para pengunjung dan wisatawan yang hadir. Warung pecel ini sendiri berada di lokasi belakang pengadilan Negeri Solo dan Rumah Sakit PKU Muhammadiyah. Makanan yang dihadirkan di tempat ini mampu memiliki rasa yang gurih, manis, dan juga sedikit pedas yang ditambahkan dengan nasi hangat.

2. Tengkleng Bu Edi

Tengkleng Bu Edi
  • Alamat: Wisata Kuliner Galabo Solo, Jl. Mayor Sunaryo No.32, Kedung Lumbu, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57133

Selanjutnya untuk kalian yang sedang berada di pasar Klewer, kalian wjaib sekali mencicipi hidangan tengkleng satu ini. Biasanya dalam hitungan jam, makanan tengkleng ini langsung ludes. Untuk kalian yang tertarik mencobanya, kalian wajib datang satu jam sebelum tempat ini dibuka. Tengkleng yang terdiri dari nasi putih dengan disajikan olahan jeroan kambin dan juga tulang belakang yang disiram dengan kuah kuning. Cita rasa yang dihadirkan kuliner di solo ini sangat begitu segar, gurih dan juga sedikit pedas.

3. Timlo

Timlo
  • Alamat: Jl. Jenderal Urip Sumaharjo Nomor 94, Purwodiningratan, Jebres, Jawa Tengah

Timlo merupakan salah satu makanan yang populer dan terkenal akan kelezatannya. Kuliner Solo yang populer ini hampir serupa dengan soto, karena kuah yang bening.Timlo ini terdiri dari berbagai potongan sosis dan juga potongan ayam sebagai salah satu pelengkap kelezatan hidangannya. Untuk kalian yang ingin mencari timlo, kalian bisa datang ke tempat satu ini yang buka setiap harinya pada jam 7 pagi.

4. Roemahkoe Resto

Roemahkoe Resto
  • Alamat: Jl. Dr. Rajiman No.501, Bumi, Kec. Laweyan, Kota Surakarta

Wisata kuliner solo terbaik lainnya yang wajib kalian cicipi adalah makanan khas Jawa yang cukup terkenal dikalangan anak muda Solo. Dimana restoran ini menyediakan nasi jemblung yang menghadirkan makanan nasi berbentuk cincin dan ditengahnya diisi semur lidah sapi. Makanan ini sendiri berada di jalan Dr. Rajiman Nomor 501, Bumi, Kecamatan Laweyan, Surakarta.

5. Soto Seger Mbok Giyem Solo

<!-- wp:heading {"level":3} -->
<h3>5. Soto Seger Mbok Giyem Solo</h3>
<!-- /wp:heading -->

<!-- wp:image -->
<figure class="wp-block-image"><img loading=
  • Alamat: Jl. Kapten Piere Tendean, Nusukan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta

Dan yang terakhir ini merupakan salah satu makanan segar yang kaya akan cita rasa yang lezat. Dimana makanna ini hadir dnegan kuah bening yang diisi dengan potongan daging yang ditambah dengan kecambah hingga bawang merah goreng. Kalian juga bisa menambahkan jeruk nipis, kecap, dan juga sedikit sambal yang siap menggoyang lidah kalian. Selain itu, restoran ini sendiri bisa kalian kunjungi setiap pukul 6 hingga 12 siang.

Nah itu dia 5 daftar wisata kuliner di solo terbaik yang wajib kalian kunjungi saat berada di Solo. Yuk, nikmati berbagai hidangan lezat dan nikmat dari daftar diatas ini!

Makanan khas Jogja

5 Rekomendasi Makanan Khas Jogja Terhits 20205 Rekomendasi Makanan Khas Jogja Terhits 2020

Sebagai kota yang menyajikan berbagai destinasi wisata, tentunya kalian tidak akan melewatkan untuk berkulineran mencicipi makanan khas Jogja yang kaya akan cita rasa dengan perpaduan berbagai macam rempah bukan. Penasaran dengan tekstur dan kelezatan makanan khas Jogja yang saat ini hits di kalangan traveler? Berikut kami rangkum dalam 5 rekomendasi makanan khas Jogja terhits 2020 berikut ini.

Gudeg dan Krecek

Kedua makanan ini merupakan satu kesatuan yang tidak akan terpisahkan dan masih menjadi makanan favorite para wisatawan. Kedua makanan ini memang identic dengan kota Jogja yang menjadi asal kepopuleran makanan ini.

Gudeg dan Krecek

Tak heran jika kalian singgah diberbagai tempat makan yang ada di Jogja dan memesan sajian berbahan nangka ini, pastinya krecek selalu hadir sebagai lauk tambahan atau pendamping. Krecek sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kulit sapi atau umumnya dikenal dengan kerupuk kulit dengan diberi bumbu khas hingga menghasilkan rasa yang agak pedas.

Oseng – Oseng Mercon

Buat kalian yang baru pertama menginjakan kaki di kota ini, pastinya kalian tidak melewatkan sajian kuliner gudeg dan krecek yang merupakan makanan khas dari kota ini. Namun tahukah kalian bahwa di kota pelajar ini ada berbagai  makanan khas jogja selain gudeg dengan cita rasa yang lezat. Salah satunya adalah Oseng – Oseng Mercon.

Oseng – Oseng Mercon

Walaupun tidak sepopuler Gudeg dan krecek, makanan ini juga tidak sepi dari peminat, terlebih jika kalian menyukai rasa pedas. Kepopuleran jenis makanan ini tidak terlepas dari masyarakat tanah air yang memang lebih dominan menyukai makanan dengan rasa pedas. Makanan ini berisikan kikil dan daging sapi yang dimasak dengan berbagai bumbu serta cabai yang berlimpah.

Sayur Lombok Ijo

Meskipun nama makanan ini menyerupai nama pulau yang ada di Indonesia, akan tetapi makanan ini bukan berasal dari pulau tersebut loh. Melainkan berasal dari kota Jogja, tepatnya di daerah Gunung Kidul. Nama tersebut diberikan karena memang makanan ini dibuat dengan bahan utama cabai hijau atau sering disebut dengan Lombok ijo. Selain berisi Lombok Ijo, makanan khas jogja yang enak ini terdiri dari berbagai bahan lainnya seperti tempe, santan dan berbagai bumbu lainnya.

Sayur Lombok Ijo

Tentunya makanan ini sangat cocok sekali bagi kalian yang memang menyukai santapan vegetarian. Rasa makanan khas daerah jogja ini terbilang memiliki rasa yang gurih karena penggunaan santan. Meskipun dalam sajian ini terdapat irisan cabai yang cukup banyak, kalian tidak perlu khawatir karena cabai yang digunakan merupakan cabai hijau yang memiliki rasa tidak terlalu pedas.

Soto Lenthok

Masih dengan sajian berkuah, kehadiran soto lenthok tentunya menjadi sajian yang wajib kalian cicipi jika berkunjung ke kota Jogja. Makanan tradisional khas dari jogja ini dapat dengan mudah kalian temukan disekitaran stasiun Tugu Yogyakarta atau di daerah Bantul. Seperti soto kudus, namun pada soto Lenthok ini terdapat tambahan berupa daun kemangi beserta Lenthok sebagai bahan utamanya.

Soto Lenthok

Lenthok sendiri merupakan perkedel yang terbuat dari singkong yang bercampur dengan bumbu lainnya hingga memiliki tampilan seperti perkedel umumnya. Dari segi rasa, makanan khas Yogyakarta ini menghasilkan rasa yang lezat serta tekstur yang begitu menggoda.

Seperti yang kita ketahui bahwa di kota ini terdapat banyak sekali makanan khas Jogja yang menggiurkan dengan kelezatan khas Nusantara. Sangat disayangkan bukan jika kalian melewatkan waktu kulineran jika berkunjung ke kota ini.